Sous Chef - Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda
Belmond · Porto Cervo, Province of Gallura North-East Sardinia, Italy
Вы перейдёте к оригинальному объявлению работодателя.
- Компания
- Belmond
- Локация
- Porto Cervo, Province of Gallura North-East Sardinia, Italy
- Опубликовано
- 18 июня 2026 г.
Об этой вакансии
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda. Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l’applicazione delle procedure aziendali. Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un’esperienza gastronomica coerente con l’eccellenza della struttura. Principali responsabilità: Assistere l'Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei menu Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza Collaborare con tutti i dipartimenti Monitorare le prestazioni del personale di cucina e fo…
Это краткое описание. Хотите узнать, подходите ли вы? Проверьте резюме под эту роль — бесплатно, за 30 секунд.
Узнайте, подходит ли ваше резюме под эту вакансию
Вставьте резюме и получите мгновенную оценку соответствия этой роли — плюс персональное сопроводительное письмо в один клик.
- Мгновенная оценка соответствия этой роли
- Персональное сопроводительное письмо в один клик
- Бесплатно — без карты